Рыбные блюда

Карп, гарнированный щавелем, на костре

Ингридиенты: непосредственно карп, пара луковиц, лавроые листья, немного сахара и соли, перец, 200 г щавеля, 200 мл воды, 3 сваренных яйца, зелень и сливочное масло. Читать далее

Лосось, запеченный в фольге

lososСостав на 1 порцию:

• Филе или стейк лосося,

• шампиньоны — 100 грамм,

• розмарин — веточка,

• лимон — два кружка,

• растительное масло – 35 грамм,

• травы,

• специи,

• укроп,

• петрушка – десять грамм. Читать далее