Простые блинчики

блиники простые

Ингридиеты:

  • 100 г простой муки;
  • щепотка соли;
  • 1 яйцо;
  • 300 мл молока;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла.

Просейте муку и соль в посуду, и сделайте колодец в центре, куда добавьте яйца, масло и половину молока. Смешивайте, пока смесь полностью не станет жидкой. Добавьте оставшееся молоко. Смешивайте все с помощью блендера в течение минуты. Оставьте тесто на 30 минут.

Перед изготовлением блинов нагрейте немного сковородку, а затем установите температуру на среднее значение. Слегка смажьте сковородку маслом. Тонким слоем положите тесто на сковородку. Жарьте блинчики на умеренном огне 1-2 минуты, или пока тесто не станет сухим сверху и коричневым по краям. Переверните блинчик и также готовьте вторую сторону.

Положите готовый блинчик на тарелку, смажьте маслом, сахаром и выжатым лимоном. Блинчик готов.

Комментарии запрещены.