Лилия из картошки

Сегодня мы будем печь картофель в форме лилий. Для этого нужны 4 средние картофелины, половинка лимона, пара зубчиков чеснока, пучок укропа, сливочное и растительное масла и соль.

Первым делом лучше приготовить соус из зелени, чеснока, перца, лимонного сока. Лучше смешать все с помощью блендера. Также можно добавить растительного масла и соли.

После чистки картошки, на каждой делается по 4 вертикальных надреза так, чтобы разделить их по 8 долек. Дольки при этом должны оставаться соединенными у основания, так они будут напоминать лилии.

Посуду для запекания надо намазать сливочным маслом, затем поставить туда наши картофелины. В цент лилий ложится наш уже приготовленный соус. Форум лучше накрыть фольгой. Печь следует около 30 минут в уже разогретой духовке при температуре 180° по Цельсию.

Комментарии запрещены.