Хашлама из печенки

CIMG3438Ингредиенты:
• 400 грамм печенки
• 550 миллилитров молока
• Две головки лука репчатого
• Два зубчика чеснока
• 45 миллилитров масла растительного
• Один пучок лука зеленого
• Зелень укропа
• Специи.
Способ приготовления:
1. Печенку замочить в молоке.
2. Нарезать кусочками и потом обжарить на масле с измельченным луком, приправить.
3. В кастрюлю выложить кусочки печенки, добавить чеснок, воды немного и тушить до готовности.
4. Украсить измельченным луком и зеленью укропа.

Комментарии запрещены.